https://www.jaktak.cz/ cs Jak uvařit kořeněnou polévku z černé čočky, zeleniny a kokosového mléka | recept https://www.jaktak.cz/jak-uvarit-korenenou-polevku-z-cerne-cocky-zeleniny-kokosoveho-mleka-recept.html Jak uvařit kořeněnou polévku z černé čočky, zeleniny a kokosového mléka | recept Lehké Markéta Čt, 02/02/2023 - 00:00 1 - 1000 Kč 30 minut a více Jak uvařit kořeněnou polévku z černé čočky, zeleniny a kokosového mléka | recept. Sytá a výživná polévka plná čočky, zeleniny i výrazného koření je spolu s kokosovým mlékem polévkou s příjemně exotickým nádechem a jemnou, byť v závěru lehce pikantní chutí. Co je potřeba 150 g černé čočky 2 lžíce oleje 1 velká cibule 3–4 stroužky česneku 2 lžičky římského kmínu 2 lžičky koření Garam Masala 3 mrkve 2 petržele 1 plechovka drcených rajčat 250 ml kokosového mléka 1–1,2 l zeleninového vývaru 100 ml smetany na vaření 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce třtinového cukru 2 lžíce koriandru (nejlépe čerstvého) sůl a pepř dle chuti Na rozpáleném oleji dozlatova osmahněte nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem. Přidejte římský kmín s kořením Garam Masala a nechejte 2 minuty rozvonět. Lze přidat i špetka čili koření. K voňavému základu přisypte černou čočku a přelijte litrem vývaru, přičemž zbylý vývar si nechejte na případné zředění polévky v samém závěru. Přikryté nechejte pár minut probublat. Následně do hrnce přidejte na malé kousky nakrájenou, předem očištěnou mrkev s petrželí a současně přilijte i kokosové mléko s drcenými rajčaty z plechovky. Znovu přiklopte a na středním ohni nechejte 30–40 minut vařit, dokud zelenina s čočkou nebudou měkké. Nakonec do polévky vmíchejte smetanu, ochuťte citronovou šťávou, oslaďte cukrem a dochuťte solí, pepř a koriandrem. Vše už jen 2 minut prohřívejte, nevařte. V této chvíli můžete polévku ještě naředit zbylým vývarem, či ještě zjemnit další smetanou, případně lžící žervé. Ještě o stupeň sytější polévky dosáhnete přidáním 2–3 brambor nakrájených na malé kostičky, a to společně s mrkví a petrželí. Foto: Markétin archiv Jídlo a Nápoje Bezmasá jídla Luštěniny Ostatní - Jídlo a Nápoje Předkrmy, Polévky a Saláty Světová kuchyně Vaření a Pečení Jak připravit čočku s mangoldem Jak uvařit čočkovo-pohankovou polévku | recept Jak uvařit polévku z červené čočky | recept Jak uvařit dhal z červené čočky | recept Jak připravit čočkové karbanátky | recept na vege karbanátky Klíčová slova: čočka recept čočková polévka recept čočková polévka návod čočková polévka jemná čočková polévka recept s čočkou předpis s čočkou vaříme s čočkou recepty s čočkou polévka s čočkou recept na polévku s čočkou co udělat z čočky co připravit z čočky jak na pokrm z čočky co uvařit z čočky pokrm z čočky jak udělat polévku z čočky předpis na polévku z čočky jak připravit polévku z čočky vaříme z čočky Přidat komentář Hodnocení Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5 Promo (vánoční kuchařka) 0 Autorská práva zkontrolována 1

Originální RSS kanál | Aktualizovat (naposledy 1:51 2.2.2023)