https://www.jaktak.cz/ cs
Jak uvařit kořeněnou polévku z černé čočky, zeleniny a kokosového mléka | recept
https://www.jaktak.cz/jak-uvarit-korenenou-polevku-z-cerne-cocky-zeleniny-kokosoveho-mleka-recept.html
Jak uvařit kořeněnou polévku z černé čočky, zeleniny a kokosového mléka | recept
Lehké
Markéta
Čt, 02/02/2023 - 00:00
1 - 1000 Kč
30 minut a více
Jak uvařit kořeněnou polévku z černé čočky, zeleniny a kokosového mléka | recept. Sytá a výživná polévka plná čočky, zeleniny i výrazného koření je spolu s kokosovým mlékem polévkou s příjemně exotickým nádechem a jemnou, byť v závěru lehce pikantní chutí.
Co je potřeba
150 g černé čočky
2 lžíce oleje
1 velká cibule
3–4 stroužky česneku
2 lžičky římského kmínu
2 lžičky koření Garam Masala
3 mrkve
2 petržele
1 plechovka drcených rajčat
250 ml kokosového mléka
1–1,2 l zeleninového vývaru
100 ml smetany na vaření
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce koriandru (nejlépe čerstvého)
sůl a pepř dle chuti
Na rozpáleném oleji dozlatova osmahněte nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem.
Přidejte římský kmín s kořením Garam Masala a nechejte 2 minuty rozvonět.
Lze přidat i špetka čili koření.
K voňavému základu přisypte černou čočku a přelijte litrem vývaru, přičemž zbylý vývar si nechejte na případné zředění polévky v samém závěru. Přikryté nechejte pár minut probublat.
Následně do hrnce přidejte na malé kousky nakrájenou, předem očištěnou mrkev s petrželí a současně přilijte i kokosové mléko s drcenými rajčaty z plechovky. Znovu přiklopte a na středním ohni nechejte 30–40 minut vařit, dokud zelenina s čočkou nebudou měkké.
Nakonec do polévky vmíchejte smetanu, ochuťte citronovou šťávou, oslaďte cukrem a dochuťte solí, pepř a koriandrem. Vše už jen 2 minut prohřívejte, nevařte.
VÂ této chvíli můžete polévku ještě naředit zbylým vývarem, či ještě zjemnit další smetanou, případně lžící žervé.
Ještě o stupeň sytější polévky dosáhnete přidáním 2–3 brambor nakrájených na malé kostičky, a to společně s mrkví a petrželí.
Foto: Markétin archiv
Jídlo a Nápoje
Bezmasá jídla
Luštěniny
Ostatní - Jídlo a Nápoje
Předkrmy, Polévky a Saláty
Světová kuchyně
Vaření a Pečení
Jak připravit čočku s mangoldem
Jak uvařit čočkovo-pohankovou polévku | recept
Jak uvařit polévku z červené čočky | recept
Jak uvařit dhal z červené čočky | recept
Jak připravit čočkové karbanátky | recept na vege karbanátky
Klíčová slova:
čočka recept
čočková polévka recept
čočková polévka návod
čočková polévka
jemná čočková polévka
recept s čočkou
předpis s čočkou
vaříme s čočkou
recepty s čočkou
polévka s čočkou
recept na polévku s čočkou
co udělat z čočky
co připravit z čočky
jak na pokrm z čočky
co uvařit z čočky
pokrm z čočky
jak udělat polévku z čočky
předpis na polévku z čočky
jak připravit polévku z čočky
vaříme z čočky
Přidat komentář
Hodnocení
Zvolte hodnoceníGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5
Promo (vánoční kuchařka)
0
Autorská práva zkontrolována
1
Jak upéct jablečný koláč s ovesnými vločkami | recept Jak upéct jablečný koláč s ovesnými vločkami | recept
Mírný
marketahoz
Čt, 02/02/2023 - 00:00
1 - 1000 Kč
30 minut a více
Jak upéct jablečný koláč s ovesnými vločkami | recept. Jablka jsou v ...
Jak často publikovat článek na firemním blogu? Jak často publikovat článek na firemním blogu?
redakce
St, 02/01/2023 - 14:35
Článek do blogu by se neměl publikovat jen v závislosti na potřebě vytvořit za měsíc co nejvíce obsahu, protože to poradil SEO specialista nebo copywriter. Blog slouží jako ...
Jak upéct špenátový závin | recept Jak upéct špenátový závin | recept
Mírný
marketahoz
St, 02/01/2023 - 00:00
1 - 1000 Kč
30 minut a více
Jak upéct špenátový závin | recept. Slané záviny jsou u nás oblíbené na jakoukoli a nejen ...
Jak udělat zelné placky ze syrového zelí | recept Jak udělat zelné placky ze syrového zelí | recept
Lehké
Mirka K.
Út, 01/31/2023 - 20:15
1 - 1000 Kč
30 minut a více
Zelné placky ze syrového zelí | recept. Vyzkoušejte zelné placky trochu jinak podle ...
Hledáte nejpohodlnější obuv na světě? Vsaďte na jistotu Hledáte nejpohodlnější obuv na světě? Vsaďte na jistotu
redakce
Út, 01/31/2023 - 18:12
Synonymum pro moderní a spolehlivé boty, to jsou Nike tenisky, které disponují technologií Flyknit. Tento typ obuvi milují zejména běžci, protože boty jsou maximálně ...
Jak poznat Lipno a na jak dlouho zůstat? Jak poznat Lipno a na jak dlouho zůstat?
redakce
Út, 01/31/2023 - 12:00
Lipno známe díky vodní nádrži, které se říká lipenské jezero a právem si vysloužilo označení jihočeské moře. V jeho širém okolí a na hladině vody je stále co dělat, objevovat a užívat ...
Jak připravit makarony s květákem a sýrem Jak připravit makarony s květákem a sýrem
Lehké
Jana F.
Út, 01/31/2023 - 00:15
1 - 1000 Kč
30 minut a více
Jak připravit makarony s květákem a sýrem. Pokud vám klasické makarony se sýrem nepřipadají ...
Proč je správná matrace a postel tak důležitá? Proč je správná matrace a postel tak důležitá?
Mirka K.
Po, 01/30/2023 - 20:45
Toužíte po zdravém spánku bez ranních bolestí zad a hlavy? Pak je na místě podívat se na svou matraci. Kvalita spánku se rovněž odráží ve vaší náladě, která bude nejen vás ...